Tämä kenialainen Good Life Coffeen Peaberry-kahvi tulee Ruera Estaten tilalta Kiambun alueelta. Eloisassa ja mehukkaassa kahvissa maistuvat karviaismarjainen hapokkuus, ananaksen makeus ja lakritsinen jälkimaku.
Ruera Estate sijaitsee 1 577 metrin korkeudessa vulkaanisella maaperällä. Tilalla viljellään SL-34-, SL-28-, Ruiru 11- ja Batian-lajikkeita. Kahvimarjat poimitaan käsin ja käsitellään pesumenetelmällä. Tila panostaa kestävään viljelyyn ja työllistää yli 1 000 paikallista.
PB eli Peaberry tarkoittaa kahvimarjaa, jonka sisälle kehittyy tavallisen kahden siemenen sijaan vain yksi. Nämä pienet ja pyöreät pavut erotellaan muista ja myydään omana eränään.








Reviews
There are no reviews yet.